2008年09月19日(金曜日)
福岡市南区 大ちゃんラーメン
最近になって、ラーメンブロガーに盛り上がりつつあるこの店は開店して13年が
経つというのに取材拒否か、ラーメン情報では一切記事を見ない。
スープは見た目は長浜系であるが、醤油ダレが非常に効いた甘みある豚骨であった。
ネギが丼の半分以上を占め、独特の豚骨臭の漂いはパンチ力十分。
隣に座った常連客はチャンポンを頼んだ。聞くところによると客の半分はチャンポン
を頼み、大人気だという。

ラーメン(とんこつ醤油) 400円

メニュー ストレート細麺



福岡市南区野間2丁目6-95 TEL 092-553-7291(現在不通)
営業時間: 11:30-20:00 定休日:不定休
経つというのに取材拒否か、ラーメン情報では一切記事を見ない。
スープは見た目は長浜系であるが、醤油ダレが非常に効いた甘みある豚骨であった。
ネギが丼の半分以上を占め、独特の豚骨臭の漂いはパンチ力十分。
隣に座った常連客はチャンポンを頼んだ。聞くところによると客の半分はチャンポン
を頼み、大人気だという。

ラーメン(とんこつ醤油) 400円

メニュー ストレート細麺



福岡市南区野間2丁目6-95 TEL 092-553-7291(現在不通)
営業時間: 11:30-20:00 定休日:不定休